Sostenibilidad en hoteles, un importante factor de competitividad

La sostenibilidad se ha convertido en uno de los grandes retos del sector hotelero. Lo que hace unos años era un valor añadido, hoy es un factor que influye en la competitividad, la rentabilidad y la percepción del cliente. A ello se suma un contexto normativo cada vez más exigente, que impulsa a los establecimientos a revisar sus procesos y a adoptar soluciones que reduzcan su impacto ambiental.

El Reglamento (UE) 2025/40 sobre envases y residuos de envases, aplicable desde agosto de 2026, marca un nuevo escenario para la hostelería y, a partir de 2030, limitará determinados envases de plástico de un solo uso. Paralelamente, la demanda también está cambiando. Según Booking.com, el 83% de los viajeros considera importante viajar de forma más sostenible y el 45% encuentra más atractivos los alojamientos comprometidos con el medio ambiente. La sostenibilidad, por tanto, ya no responde únicamente a criterios ambientales, sino que también influye en la decisión de reserva y en la reputación del establecimiento.

La experiencia del huésped sigue siendo la prioridad

Aunque la sostenibilidad gane protagonismo, el huésped continúa buscando lo mismo de siempre: limpieza, confort, bienestar y una experiencia sin fricciones. El cliente no elige un hotel únicamente por sus políticas medioambientales, sino por la calidad del servicio que recibe.

El verdadero reto para los establecimientos consiste en incorporar prácticas más sostenibles sin que ello afecte a la experiencia del cliente. Cuando las decisiones se toman pensando tanto en la eficiencia como en el confort, la sostenibilidad deja de percibirse como un esfuerzo y pasa a formar parte natural de la propuesta de valor del hotel.

Los consumibles ofrecen una gran oportunidad para avanzar

Muchos de los avances hacia una gestión más sostenible no requieren grandes inversiones. Una de las oportunidades más inmediatas se encuentra en los productos de un solo uso, presentes cada día en habitaciones, baños y espacios de restauración.

En este ámbito, apostar por papel reciclado supone una decisión coherente con los principios de la economía circular. Una misma fibra de papel puede tener varias vidas, por lo que destinar la fibra reciclada a productos de un solo uso permite reservar la fibra virgen para aplicaciones de mayor durabilidad. Además, la fabricación de papel reciclado requiere menos agua y genera menos emisiones de CO₂ que la producción a partir de fibra virgen, reduciendo el impacto ambiental sin renunciar a la calidad, la resistencia o la higiene que exige el sector hotelero.

Consumir menos también es ser más sostenible

La sostenibilidad no depende únicamente del material con el que se fabrica un producto, sino también de cómo se utiliza. Optimizar el consumo de papel es una forma sencilla de reducir residuos y costes operativos al mismo tiempo.

Por ello, cada vez más hoteles incorporan sistemas de dispensación controlada que ayudan a evitar el desperdicio y garantizan que solo se utilice la cantidad necesaria. En Gomà-Camps, estos sistemas, fabricados en plástico ABS 100% reciclado o en madera con certificación FSC, permiten reducir el consumo de papel higiénico industrial hasta un 35% y el de secamanos autocorte en más de un 20%. Además del ahorro de papel, también disminuyen la frecuencia de reposición y optimizan el trabajo del personal de limpieza.

La restauración también puede ser más sostenible

Los restaurantes y espacios de restauración de los hoteles también cuentan con margen para reducir su impacto ambiental sin renunciar a una presentación cuidada. Es el caso de las servilletas y manteles de un solo uso fabricados con materiales compostables, que ofrecen una alternativa práctica y eficiente a la mantelería tradicional.

La gama GC CLASS de Gomà-Camps, elaborada en Airlaid compostable con tacto tela, está diseñada para hoteles, restaurantes, caterings y eventos que buscan combinar sostenibilidad y calidad. Gracias a su capacidad de absorción, una sola servilleta suele ser suficiente por servicio y, además, se eliminan los costes asociados al lavado y mantenimiento de la mantelería textil, así como la inversión inicial que esta requiere.

Una sostenibilidad que aporta valor al negocio

Avanzar hacia un modelo hotelero más sostenible significa mucho más que cumplir con la normativa. También implica reducir residuos, controlar mejor el consumo de recursos, optimizar costes y responder a las expectativas de unos clientes cada vez más sensibilizados con el impacto ambiental de sus decisiones.

En Gomà-Camps trabajamos para acompañar a los establecimientos hoteleros en este camino con soluciones de higiene profesional fabricadas con papel reciclado, envases reciclados y reciclables, sistemas de dispensación eficientes y productos certificados que garantizan la máxima seguridad y calidad. Porque cuando la sostenibilidad se integra de forma inteligente en la gestión diaria, deja de ser un coste para convertirse en una ventaja competitiva que beneficia tanto al negocio como al entorno.